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〇〇グルメなんじゃらほい~おまとめ編~

なんじゃらほいおまとめ編

登場人物

牛ま王

秘密結社B.E.C.Oの首領
目覚まし時計のアプリ入れた。

超高性能かつめしロボver.2.0

秘密結社B.E.C.OのAIロボ
目覚まし時計のアプリを入れられた。

牛ま王

そーしゅーへーーーん!
〇〇グルメなんじゃらほいの総集編ですね。

超高性能かつめしロボver.2.0

牛ま王

それでは、今回さっそく紹介したレーダーチャートを見比べてみよう

牛ま王

そして詳細はこう!

郷土料理

価格の重要性 ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (1)
 価格帯は重要ではないが、地域帯にあった価格であることが望ましい。

普及浸透率  ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆(5)
 そもそも普及させることが目的ではないが、地域に根付く必要性はある。 

調達・ 調理工程の重要性 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ (10)
 食材の調達(産地、加工法など)、と調理工程に地域性が必要。

誕生の過程の重要性 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ (10)
 誕生の過程に時代や地域の特徴が必要。

誕生時期の重要性 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ (10)
 誕生時期は、文明開化(明治初め)前後、または、それ以前である。

B級グルメ

価格の重要性  ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ (10)
 安くないといけない。B級だから

普及浸透率  ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆(1)
 普及?そんなの必要ある? 

調達・ 調理工程の重要性 ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (5)
 B級だから簡単に作れた方が良い。難しいと高くなる。

誕生の過程の重要性  ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆(1)
 過程など必要ない。安ければいいのだから。

誕生時期の重要性  ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆(1)
  時期など関係ない。安ければいいのだから。

ご当地グルメ

価格の重要性  ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3)
 価格に重要性はあまりないが、庶民的な価格であることが望まれる。

普及浸透率  ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★(10)
 知られているということが重要。
 ご当地グルメを知ることで地域性を知れる。

調達・ 調理工程の重要性 ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (5)
 地元食材や歴史に基づいた調理法で地域性が現れることが望ましい。

誕生の過程の重要性  ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (5)
 誕生・過程においても地域性が現れることが望ましい。

誕生時期の重要性  ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆(1)
  地域への想いがあれば時期なんて関係ない!

地域への愛  ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★・・・・(∞)
  この料理で地域をPRしたい!
 この料理を通じて地域を知ってもらいたい!
 など地域への愛が不可欠。

こうやって見ると案外違いがわかるもんですね。

超高性能かつめしロボver.2.0

牛ま王

まあ本当は、”B級ご当地グルメ”とか”A級グルメ””C級グルメ”など色々な呼び名が出てるのだが、どれもあんまり浸透してないし、気に食わないから紹介はしなけどね。
相変わらず尖ってますね~

超高性能かつめしロボver.2.0

牛ま王

これはあくまで秘密結社B.E.C.Oの見解であって、解釈の違い等あるとは思うが、安直に流行りにだけ流されて、言葉選びや認識を間違えないでもらいたいものだよ。
お店側もあまり謙虚にならずに自信を持って、掲げてほしいですね。

超高性能かつめしロボver.2.0

注意
本関連記事は、秘密結社B.E.C.O並びにかつめディアの独自の調査によるものと、首領とロボの行き過ぎた独自の見解です。
あんまり文句は言わないでくださいね。

かつめディア編集部一同






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